Kiritsuke Ensei

Artikel-Nr: AB-5344, longueur/dimension: 20 cm,
Marque: Kai, Collection: Couteaux, Ligne: Seki Magoroku Ensei, Forme: Santoku

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Kiritsuke Ensei est idéal pour hacher finement des herbes aromatiques et pour découper avec exactitude la viande et le poisson

Le Kiritsuke Ensei reprend le concept de design caractéristique des katanas classiques

La mitre dorée du Kiritsuke Ensei, inspirée du «habaki», est un collier métallique situé à la jonction entre le manche et la lame du sabre de samouraï

Le Kiritsuke Ensei de la série Seki Magoroku de Kai incarne véritablement l'âme de l'art traditionnel japonais de la forge

Le Kiritsuke Ensei de la série Seki Magoroku de Kai incarne véritablement l'âme de l'art traditionnel japonais de la forge. Le Kiritsuke Ensei reprend le concept de design caractéristique des katanas classiques:

Cela est particulièrement évident au niveau de la mitre dorée du Kiritsuke Ensei, inspirée du «habaki», un collier métallique situé à la jonction entre le manche et la lame des sabres de samouraï. Le Kiritsuke Ensei est idéal pour un travail précis, qu’il s’agisse de hacher finement des herbes aromatiques ou de découper avec exactitude la viande et le poisson.