Artikel-Nr: AE-5502DK, Länge/Dimension: 19.50 cm,
Marke:
Kaname by Danny Khezzar,
Sortiment: Neuheiten, Messer,
Marken-Linie: Seki Magoroku Kaname,
Messerform: Kiritsuke
Der Klingenkern des Kaname Kiritsuke Danny Khezzar 19.5 cm ist ein extrem harter VG Xeos-Stahl (Härte von 60-62 HRC), ummantelt von zwei Lagen Edelstahl. Das Kaname Kiritsuke Danny Khezzar 19.5 cm ist ein Allrounder in der Küche – und geschmückt mit Danny Khezzars Signatur auf der Klinge eine perfekte Verbindung von japanischem Design und französischer Kochkunst.
Satiniertes Finish und hochglanzpolierte Schneide verleihen dem Kaname Kiritsuke Danny Khezzar 12 cm hervorragende Funktionalität und Schärfe. Beim Kaname Kiritsuke Danny Khezzar 12 cm entsteht durch die spezielle Fertigungsmethode eine dünne Schneide, die den Widerstand bei der Anwendung reduziert.